食事を美味しく食べるためにつくった、スッキリ爽快オリジナルクラフトビール | 【 おうちイタリアン 】カラビナオンラインストア

2021/04/29 13:16

こんにちは!

おうちイタリアンの小島です!


本日は当店オリジナルのクラフトビールのご紹介☆

と、その前にクラフトビールをあまりご存じない方のために簡単にご説明を!


「クラフトビール」=地ビール?と思っている方も多いと思いますが、、、

はい、それでほぼ正解ですっ!!


クラフトビールと地ビールは基本的には同じもので呼び方が違うだけです。

どちらも「小さい規模の醸造所で作ったビール」であり、元々「地ビール」と呼んでいたものを2010年頃から「クラフトビール」と呼びだしたようですね。

クラフト(工芸品)に例えて、小さい醸造所で職人さんが手塩を書けながらじっくり作ったという意味を込めたんでしょうね!

その名の通り、今では日本全国でクラフトマンシップが込められたクラフトビールがたくさん造られ非常に盛り上がっています!!


というわけで、前置きが長くなりましたが今回ご紹介する当店オリジナルビールはこちら!



その苦み、爽快につき。ラガー

変な名前・・・とは言わないでくださいね。。

こちらは、当店の姉妹店であるクラフトビール専門店「CRAFT BEER HOUSE molto!!」と鳥取県久米桜酒造・大山Gビールさんとの共同醸造で生まれたビールです!

醸造のコンセプトは『食事に合うビール』イタリア料理はもちろん、和食や中華、どの料理にも合い、食事をより美味しくしてくれるビールです。もちろんビールだけでも美味しく召し上がっていただけます!

乾杯・食中・食後とどのようなシーンでも楽しんでいただける味わいが最大の特徴です。


〇鳥取県大山(だいせん)の湧水を活かし、丹念に仕上げられたビール

~香り、味、苦味のバランスに優れた万能タイプ~

その苦み、爽快につき。ラガー

アメリカ産ホップ「シトラ」を贅沢に使用、単一ホップで仕込むことによりシトラホップの特徴を最大限に引き出しています。柑橘系、トロピカルフルーツのような香りに爽やかな苦みを楽しんでいただけるIPL(インディア・ペール・ラガー)です。


その他にも、大山Gビールさんとのコラボビールがあり、まったく違う味わいを楽しんでいただけます。



~女性やビールが苦手な方におすすめの優しい~

その香り、妖艶につき。ヴァイツェン

小麦麦芽由来のバナナのようなエステル香、優しい飲み口が「ビール=苦い」の概念を覆し、初めて飲む方はビールの印象が大きく変わること間違いなし!


~香ばしい味・香りを存分に楽しみたいしっかり派~

そのコク、芳醇につき。スタウト

イギリス発祥のビアスタイルであるスタウトは「強い」という意味を持ちますが、「そのコク、芳醇につき。」はしっかりとした強さだけでなく、ゆっくりと飲み続けることができる芳醇さがなんといっても魅力です!


以上、3種類のクラフトビールをセットでお届けいたします。

同じビールでもまったく個性が違うこの3本をぜひ飲み比べてみてください♪♪